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Titre du poste :

BOUCHER OU GÉRANT DU DÉPARTEMENT DES VIANDES

Statut de l'emploi :

Date de fermeture :

Salaire offert :

Date prévue d'entrée en fonction :

Description du poste :

Il nous fait plaisir de vous représenter par l’entremise de notre Agence de placement Barbara Personnel Inc. (BPI). Nous visons à vous accompagner dans votre recherche d’emploi afin que vous viviez une belle expérience de travail chez nos clients et partenaires. Nous désirons vous permettre de vous épanouir professionnellement, développer vos compétences et connaissances qui vous permettront de travailler dans les meilleures conditions possibles.

Il est pertinent de savoir que les normes du travail exigent qu’un employé ayant recours à une agence de placement ait la même échelle salariale qu’un employé faisant le même poste dans l’entreprise où il est affecté. Avoir recours à une agence de placement peut être avantageux pour une personne en recherche d’emploi. Une affectation temporaire peut souvent se concrétiser en emploi permanent!

Principales fonctions
Le boucher prépare des coupes régulières de viande, de volaille et de poisson dans une épicerie dans le secteur Gatineau. L’horaire pour ce poste est variable à 40 heures par semaine, applicable du lundi au dimanche. Ce poste est syndiqué et l’employeur offre un régime d’assurance collective.
Le salaire est de 18$/heure ou plus selon l’expérience.

Le gérant du département des viandes s’occupe aussi de la préparation régulière de viande ainsi que la gestion des commandes, la rentabilité et la gestion des employés du département dans une épicerie dans le secteur Gatineau. L’horaire pour ce poste est 40 heures par semaine dont une fin de semaine par mois, à partir de 6h00am et se termine avant 17h00. De plus, le client offre un régime d’assurance collective.
Le salaire pour le poste de gérant est de 43 000$/années ou plus selon l’expérience.
Entrée en fonction : Le plus rapidement possible

Tâches sommaires :
Gérant / Boucher
• Couper et préparer des coupes régulières de viande, de volaille et de
poisson pour la vente à des comptoirs libre-service ou selon les directives
des clients;
• Hacher les viandes crues et trancher les viandes cuites à l'aide de hachoirs
électriques et de machines à découper;
• Façonner et ficeler les rôtis et les autres viandes, ainsi que les volailles ou
les poissons et, à l'occasion, envelopper les viandes, les volailles, les
poissons et les crustacés préparés;

Gérant
• Gérer les stocks, tenir le relevé des produits vendus et déterminer la
quantité, la gamme et la fraîcheur des produits à présenter selon les
exigences du commerce et de la clientèle;
• S’assurer que les conditions d'entreposage sont adéquates;
• Superviser, s'il y a lieu, d'autres bouchers, coupeurs de viande ou
poissonniers.

Exigences et conditions de travail :
• Approche client développée
• Professionnalisme et souci du détail
• Diplôme d’études secondaires et/ou formation collégiale ou autre
formation spécialisée dans la coupe de viande et de poisson.

Années d’expérience reliées à l’emploi :
Une année d’expérience minimum

Années d'expérience reliées à l'emploi :

Exigences et conditions de travail :

Lieu :

Gatineau

Principales fonctions :

Langue demandée :

Connaissances informatiques :

Niveau d'étude :

Barbara Personnel Inc. est une entreprise 100% canadienne de la région de la Capitale-Nationale qui oeuvre dans l'industrie du placement temporaire et permanent.
Des services
de qualité
Service d’excellence en placement depuis 1973
Un processus de
sélection rigoureux

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